Egzotyczne, zimowe smoothie z młodym jęczmieniem

Egzotyczne, zimowe smoothie to mieszanka "sezonowych" owoców egzotycznych dostępnych w każdym markecie. Do lata jeszcze daleko, trzeba sobie jakoś radzić. A zima to wbrew pozorom bardzo dobry okres, żeby do woli korzystać ze sprowadzanych cytrusów i innych tropikalnych darów natury. W sezonie będziemy blendować nasze owoce i warzywa teraz nacieszmy się tym, co mamy! A to smoothie to skarbnica antyoksydantów pozwalających nam się cieszyć młodością, siłą i witalnością.

EGZOTYCZNE, ZIMOWE SMOOTHIE:

   ☆ 1 mango
   ☆ 1 pomarańcza
   ☆ 1 owoc granatu
   ☆ 1/3 banana
   ☆ nasiona chia - 1 łyżeczka
   ☆ młody jęczmień - pół małej łyżeczki
   ☆ amarantus ekspandowany - pół małej łyżeczki

Sok z pomarańczy i granatu wyciskamy w wyciskarce. Blendujemy z obranym bananem i mango oraz z pozostałymi składnikami.

MŁODY JĘCZMIEŃ - nieocenione źródło witaminy C i beta - karotenu, cennych dla naszego organizmu antyoksydantów chroniących przed negatywnym wpływem wolnych rodników. Charakteryzuje się wysoką zawartością błonnika pokarmowego, dzięki czemu reguluje pracę jelit i wspomaga odchudzanie. Łagodzi bóle żołądka, wspomaga trawienie. Ma silne działanie antyoksydacyjne, przeciwzapalne i przeciwwirusowe. Dzięki obecności zielonego barwnika - chlorofilu wspomaga również oczyszczanie organizmu i jego detoksykację. Odkwasza, przez co pomaga utrzymać równowagę kwasowo - zasadową.  Młode źdźbła zboża bgate są w szereg mikro i makro elementów oraz witamin, a zwłaszcza zawierają witaminy z grupy B, w tym kwas foliowy. Zawartość minerałów takich jak: mangan, magnez, potas chrom, żelazo, wapń, fosfor, cynk, krzem, sód oraz bor, sprawia, że jest coraz chętniej wykorzystywany jako alternatywa dla suplementów diety.

POMARAŃCZA - źródło witaminy C, naturalnego antyoksydantu. Bogata w witaminy z grupy B, kwas foliowy, pantotenowy i błonnik usprawniający przemianę materii. Skarbnica fitozwiązków pobudzających działanie komórek układu immunologicznego, bioflawonoidów neutralizujących działanie wolnych rodników, olejków eterycznych działających antydepresyjnie.

BANAN - posiada całe mnóstwo potasu, obniżającego ciśnienie krwi. Bogaty w pektyny, chroni nas przed złym cholesterolem i pomaga zapobiegać miażdżycy. Jest wysokoenergetyczny, dodaje siły i energii, wzmacnia i odżywia organizm, dzięki obecności cukrów prostych. Zawiera witaminę A, która neutralizuje działanie wolnych rodników. Pomaga w walce z biegunką, posiada właściwości zapierające.

NASIONA CHIA - potężna dawka kwasów Omega 3 wspomagających pracę mózgu. Mają ich więcej niż nie jeden tłusty, norweski łosoś. Są źródłem łatwo przyswajalnego białka i błonnika wspomagającego pracę układu trawiennego i dzięki temu odchudzanie. Budują nasze kości, dzięki zawartości wapnia. Pomagają walczyć z negatywnym wpływem wolnych rodników, ponieważ są silnym przeciwutleniaczem. Energetyzujące, działają jak napój izotoniczny. Bogate w magnez kojący nasze nerwy, poprawiający pamięć i myślenie, a ponadto mangan i fosfor.

MANGO - bogate źródło potasu, obniżającego ciśnienie krwi i działającego zbawiennie na nasz układ krwionośny. Skarbnica witamin młodości - witaminy A+E spowalniających procesy starzenia.  Dzięki swoim właściwościom przeciwzapalnym pomaga leczyć problemy z gardłem i chrypkę. Odżywczy, bogaty w błonnik, reguluje układ trawienny. Zawiera naturalne antyoksydanty m.in. witaminę C spowalniającą działanie wolnych rodników i naturalnie wspomagającą pracę układu odpornościowego.

OWOC GRANATU - skarbnica antyoksydantów hamujących procesy nowotworowe i polifenoli redukujących stany zapalne i chroniących nasze DNA. Silny przeciwutleniacz. Eliminuje działanie wolnych rodników, pomaga zwalczać bakterie. Obniża ciśnienie, leczy raka prostaty i  problemy z erekcją,a dzięki obecności fitoestrogenów łagodzi objawy menopauzy. Stosowany w kosmetyce jako pomoc w leczeniu trądziku. Odmładza skórę.



Etykiety: ,