Proste, energetyczne smoothie z liczi

Liczi - śmieszna chińska śliwka. Jedliście? Jeśli nie to koniecznie spróbujcie. Jest słodkie, egzotyczne i mocno energetyczne dzięki dużej zawartości cukrów prostych. Żeby je pozbawić skórki trzeba się trochę postarać. Dojrzałe liczi obiera się podobnie do jajka. Jeśli twarda skorupka trudno schodzi oznacza to, że owoc jest jeszcze "zielony". Ale gdy już pozbędziemy się wierzchniej warstwy przed oczami ukaże nam się delikatne, białe wnętrze - troszkę przypominające małże wyjętą ze skorupki. Nie rozlewa się tylko dlatego, że w środku ma pestkę. Tak, tak, nie dość, że jest takie małe to jeszcze pestka! Niestety po obkrojeniu samego miąższu pozostaje nam niewiele. To dlatego liczi wykorzystywane jest głównie jako dodatek. Dla tego smaku jednak warto się chwilę pomęczyć.

ANANAS - zdrowy, naturalny środek przeciwbólowy. Serio! Zawiera bromelinę, mieszaninę enzymów mających właściwości przeciwbólowe, przeciwzapalne i przeciwzakrzepowe. Doskonale wspomagają one również gojenie się ran, usprawniają pracę enzymów trawiennych - likwidują problemy żołądkowe, zaparcia i wzdęcia a także wspomagają leczenie infekcji oddechowych. Pijmy sok z ananasa a zmniejszy nam się kaszel. Bromelina zmniejsza gęstość śluzu, co wspomaga leczenie np. zapalenia oskrzeli. Ponadto ananas to bogate źrodło witaminy C wspomagającej naszą odporność. Zawiera również żelazo, mangan i miedź. Jest kaloryczny, dostarcza naszemu organizmowi cukry proste. Idealny jako wysokoenergetyczna przekąska przed ważnym egzaminem lub spotkaniem.